La Bullipèdia, ilustración científica y de naturaleza
Cliente: ElBulli Foundation
La Bullipèdia es uno de los proyectos principales de ElBulli Foundation (la fundación privada de Ferran Adrià). Se trata de una enciclopedia formada por numerosos volúmenes sobre gastronomía, creatividad e innovación, concebida para aprender y educar. La colección Bullipedia está pensada para profesionales de la restauración y hostelería, pero también para interesados en el mundo de la gastronomía, foodies, historiadores, aficionados al arte y al diseño, y para cualquier persona curiosa.

¿Qué es la ilustración científica?
La ilustración científica es una disciplina que forma un puente entre el arte y la ciencia. Se trata de una manera muy fiel de representar la naturaleza, la biología, anatomía, geología, astronomía, y mucho más. A través de ilustraciones, los ilustradores científicos pueden mostrar la anatomía interna del ser humano, describir una especie de animal o planta, incluso un mapa, un ciclo vital, ciclos geológicos u otro dato relacionado con la ciencia. Además, estos artistas especializados también son capaces de reconstruir formas de vida extintas, como los dinosaurios, fósiles u otras formas de vida prehistóricas. También son capaces de enfatizar los detalles más importantes en un dibujo, eliminando aquellos que son más superfluos.
Teresa Such © 2022